푸드라이프 목요일
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한우고기, 면역력·아토피 피부염 개선에 효과적
[이데일리TV 이선우PD]우리 고유 품종인 한우고기가 면역기능 개선에 탁월한 효과가 있다는 사실이 입증됐다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천...
 
삼복 더위의 끝자락 말복, 삼계탕 등 따뜻한 음식으로 원기 회복
[이데일리 이순용 기자] 삼복더위 중 마지막인 말복에 접어들었다. 한방에서 말하는 여름은 ‘내실을 기하는 계절'이다. 여름에 양기를 흡수해둬...
 
"포도, 먹기 전 냉장고서 잠시 꺼내놓으면 더 달콤"
[세종=이데일리 김형욱 기자] 농촌진흥청(농진청)이 제철을 맞은 과일 복숭아와 포도를 더 맛있게 먹는 법을 소개했다.포도는 냉장 보관하되 먹...
 
언제부터 초복 때 삼계탕 먹었을까
[세종=이데일리 김형욱 기자] 17일은 초복(初伏), 삼복의 첫째 복이다. 매년 7월 11~19일 사이 소서와 대서 사이 1년 중 가장 더운...
 
"찰옥수수, 찐 후 냉동 보관하면 3개월까지 품질 유지"
[세종=이데일리 김형욱 기자] 농촌진흥청이 찰옥수수 여름 제철을 맞아 잘 골라 맛있게 먹는 법을 10일 소개했다.찰옥수수는 식이섬유와 항산화...
 
농진청 “흑미 골다공증 예방에 효과”
[세종=이데일리 김형욱 기자] 흑미가 골다공증 예방에 효과가 있다는 실험 결과가 나왔다.농촌진흥청은 을지대·고려대학교와 흑미 호분층 추출물을...
 
농진청 “도시농부 여름철 재배 작물 콩·팥 추천해요”
[세종=이데일리 김형욱 기자] 농촌진흥청(농진청)이 텃밭·옥상 등을 이용한 도시농부에게 여름철 재배 작물로 콩과 팥을 추천했다.한원영 농진청...
 
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