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스트레스 심할수록 과일.채소 섭취 부족 [2017.09.18]
[이데일리 이순용 기자] 스트레스가 식사 섭취 습관이나 섭취량에 얼마나 영향을 미칠까? 스트레스를 심하게 받는 여성일수록 과일과 채소를 하루 권장 섭취량보다 적게 먹었다. 비타민C 등 영양소를 평균 필요량에 못 미치게 섭취하는 사람의 비율도 높았다.18일 한국식품커...[이데일리]
[김소형의 본초 테라피] 노란 빛깔로 면역력 높이는 '호박' [2017.09.13]
식욕을 자극하는 호박의 노란 빛깔은 '베타카로틴'이라는 성분으로 약해진 면역력 강화에 도움이 된다. 특히 세포의 손상을 막아주고 각막과 망막, 시신경 등을 보호해서 눈을 젊고 건강하게 유지하는 데 효과가 있다. 눈의 피로가 심하고 시력이 나빠졌을 때도 도움이 되며 ...[메트로신문]
계란·소시지 먹거리 공포, 채식으로 다스린다 [2017.09.07]
계란 파동 후 채식 홈피 방문자 1만명 급증 가수 이효리, 영화 '옥자' 등 채식 관심 높여 음식 나누는 채식 모임에 동아리까지 생겨 "살충계 계란 불안감 반영···생활정치 과정" 【서울=뉴시스】김성진 기자 = "계란도 육류도 먹기가 겁나 '페스코 채식(육류...[뉴시스]
오장을 보호하는 다섯가지 맛의 '오미자' [2017.09.06]
한방에서 신맛, 짠맛, 단맛, 매운맛, 쓴맛 등 다섯 가지 맛은 간, 신장, 위장, 폐, 심장의 기능을 보완하는 데 효과가 있다. 그래서 다섯 가지 맛을 지닌 오미자 역시 오장에 두루 작용해서 효과를 발휘한다. 특히 신맛이 강한 오미자는 계절이 바뀌면서 피...[메트로신문]
머리를 맑게 하는 뇌 활력 음식 '다시마' [2017.08.29]
다시마는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 장 건강에 좋은 음식이다. 다시마의 끈적끈적한 성분인 알긴산은 수분을 흡수해서 딱딱하게 굳은 변을 부드럽게 불려주고 배변이 잘 되도록 만든다. 변을 오래 보지 못해서 화장실 가기가 두려운 사람들이라면 다시마 섭취를 늘려주면...[메트로신문]

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